为什么孕妇不能吃兔肉？一些孕妇在吃兔肉时被妈妈劝阻，说孕期吃兔肉会生出唇裂宝宝。事实上，这个术语没有科学依据。宝宝的唇裂有自然环境原因和遗传原因，所以跟吃兔肉没有关系。反过来，兔肉又是一种高蛋白低热量的身心健康食品。孕妇吃兔肉很有营养！
为什么孕妇不能吃兔肉
最早关于孕妇不能吃兔肉的文字记载见于《论衡》一书中。该书的作者是东汉人王冲。
王冲在《论衡》中写道：“孕妇吃兔，孩子缺唇。”言外之意，如果孕妇吃兔肉，未来唇裂宝宝很快就会长出来。也就是说，兔肉会导致先天性下颌畸形，而这多半是孕妇不能吃兔肉之名的由来。
不过，虽然现阶段先天性颌骨畸形的成因还不完全清楚，但现代科学普遍认为有两个关键方面。
首先是环境因素：病毒感染、激素应用、内分泌失调、怀孕初期孕妇营养不良或烟酒暴露都会增加婴儿患腭裂的风险。二是遗传因素：有腭裂病史的大家庭中，宝宝出现腭裂的概率明显高于平均水平。
孕妇怎么吃营养更多的兔肉？兔肉补气血虚或营养不良汤如下：兔肉120克洗净，加入党参、山药、红枣30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉煮过头了。随餐服用，每日 2 次。
用于宫颈糜烂、白带带血、月经过多、胃溃疡出血：用党参10克、跳蚤10克、白芨10克、兔肉200克熬汤，每三天服一次，连服6-- 20剂，可用于宫颈癌出血，因为跳蚤和白芨有抗肿瘤作用
炖兔肉
原料：兔肉10斤，生抽3斤，冬茹1两，姜片1两，蒜瓣1两，八角硬币3枚，植物油1两
做法： 1. 将兔肉洗净，切成1寸2分钟厚的块。用开水煮沸，待用。 2. 坐锅，加入植物油，用八角炒锅，下入冬茹、姜片、蒜瓣、酱汁，将甜面酱炒好。 3、煮米酒、酱油，将兔肉放入锅中，做汤，用灶追，开几下，文火煮。 4. 从锅中取出，盛入碗中。
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