是的，但不是很长一段时间。柿饼的贮藏方法：质地坚硬的完美柿饼，在自然条件下可存放2～5个月，松散后即可食用；独特解决去苦涩味的柿饼不宜长期存放，以防变质。松散发霉，可在冰箱中保存3至5天。
柿饼营养丰富，但吃起来有益身心健康，但要注意一些与柿饼相配的食物。因为柿饼的单宁含量很高，最好不要和蟹、鱼、海带等含有优质蛋白质和蛋白质的食材一起吃，否则会转化成不溶性的组合物，影响身体的健康。身体和心理健康。
1、柿饼最好不要和蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起吃：中医认为大闸蟹和柿饼都是凉性食物，不能一起吃。从现代科学的角度来看，含有高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁的作用下很容易凝结成块，即胃柿石。在这些情况下，我们很容易出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿饼不能和红薯、西兰花一起吃：红薯是淀粉类成分，吃后会在胃里造成大量胃液，而柿饼含有较多的单宁和阿拉伯树胶，胃液遇单宁和阿拉伯树胶，它会产生集体作用，产生一种不溶的硬块——胃柿石。
3、柿饼最好不要加醋吃，吃柿子前后最好不要发脾气，否则柿饼中的柿胶会被冰醋酸转化成小块留在体内.在胃里。
4、柿饼酒：酒味甘、辛、微苦，热有害，柿饼性寒，不能分开服用。也有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉做配菜，酒精会刺激肠胃新陈代谢改善。柿子中的单宁遇胃液会产生结石
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