秋水仙碱是一种生物碱，最初是从百合科的绿色植物秋水仙碱中提取的，故又称秋水仙碱。纯秋水仙碱为淡黄色纤维状结晶，熔点157℃。溶于水、醇和氯仿。味道微苦，有害。秋水仙碱能抑制有丝分裂，破坏纺锤体，使性染色体在解体的中后期停滞。
这种由秋水仙碱引起的异常分解称为秋水仙碱有丝分裂。在这样的有丝分裂中，虽然性染色体是纵向分裂的，但体细胞不会解体，不能产生两个子细胞，从而使性染色体加倍。自 1937 年英国科学家如 A.F.Blakeslee 用秋水仙碱成功地将曼陀罗等绿色植物的性染色体数量加倍以来，秋水仙碱已广泛用于细胞学和细胞生物学。科学研究和绿色植物育种。
我国纯植物资源十分丰富、丰富多彩。绿色植物的身体成分是由复杂的成分组成，其中关键是生物碱、真菌、植物体、II、黄酮类、透明质酸、香豆素、柠檬酸、碳水化合物、单糖、寡糖，含糖量、蛋白质、酶等，一般觉得这些化合物都有功效和作用。虽然甲基纤维素、叶绿素、蜡、植物油、环氧树脂和虫胶具有一定的经济价值，但在对绿色植物生理特定成分的科学研究中，它们通常作为残留物被去除。 [1]
为充分、综合利用绿色植物资源，需要从复杂的绿色植物成分中提取出高附加值的成分，以便尽快在各个方面进行科学研究和利用。从纯植物中获取成分已成为全球科研网络的热点。
生物碱是一类关键的纯天然有机化合物，是指存在于微生物体内的含有负空气氧化态氮原子的环状化合物。自 1806 年法国科学家 F.W.Serturner 从烟雾中分离出吗啡 (morpihen) 以来，迄今已从自然界中分离出约 1000 种生物碱。大多数生物碱具有生物活性，是许多药用植物的成分。研究发现，从纯植物中提取的生物碱具有大量的功效和功能，远远超过了绿色植物本身的使用价值。百合中的生物碱秋水仙碱就是一个典型的例子。秋水仙碱（colhciicen）最初是在百合科秋水仙科的绿色植物中发现的一种关键生物碱。是一种卡酚大环内酯类生物碱，能抑制体细胞有丝分裂，抑制肿瘤细胞的生长。用于治疗癌症、痛风等疾病；秋水仙碱也是体细胞生物技术中常用的实验试剂。
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