红烧羊排是用萝卜和牛肉制成的自制炒菜。洛布酥烂，清香淡。提高机体免疫力：罗布含有多种维生素C和营养元素锌，有利于提高机体免疫力，增强抗病能力。
食物准备
原料：牛肉400克，萝卜50克，黄蒜15克，姜1小片，八角适量，八角适量
调料：植物油30克，辣椒油3茶匙，生抽3茶匙，大骨汤3茶匙，黄酒1/3茶匙，胡椒粉少许，郫县豆瓣酱3茶匙，2盐茶匙，鸡精1/2茶匙，
制作过程
1.牛肉洗净切片，萝卜洗净去皮切片，姜片洗净拍散，黄蒜洗净切条
2.锅里加少许油，烧开，放入姜片、八角、八角、郫县豆瓣酱、牛肉油爆香，放入黄酒、大骨汤，中火烤
3.然后加入萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽煮至入味，放入黄蒜和辣椒油煮一会。
萝卜炖羊肉
准备食材
原料：牛肉500克，肉丸1000粒
萝卜炖羊肉
克，茯苓10克。
调料：黄酒15克，大葱20克，生姜6克，盐3克，鸡精1克。
制作过程
1、竹笋洗净，去皮，切成小块。牛肉清洗干净，切成条或块。茯苓洗净，姜洗净捣烂，葱洗净切段
2.将牛肉和茯苓放入锅中，用大火烤，去掉白色泡沫，改小火煮30分钟
3、加入罗布、姜、葱、米酒、盐，文火煮至罗布熟透，加入鸡精，盛入碗中。
萝卜焖羊肉营养成分
萝卜萝卜炖羊肉
1、提高机体免疫力：罗布含有多种维生素C和营养元素锌，有利于提高机体免疫力，提高抗病能力；
2、促进消化：罗鲁布的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲，促进消化；
3、辅助营养元素的消化吸收：篮子里的胃蛋白酶可以溶解食物中的木薯淀粉和人体脂肪，使其获得充分的消化吸收；
4、抗癌抗癌：肉布含有木质纤维素，可以增强巨噬细胞的魅力，吞噬肿瘤细胞。此外，洛洛中所含的多种酶能溶解致癌的亚硝胺，具有抗癌作用。
萝卜炖羊肉
1.牛肉性温，冬天常吃羊肉，不仅可以增加体热，抗御严寒，还能增加胃蛋白酶，维持胃黏膜，修复胃黏膜，协助胃肠消化吸收，有延缓衰老的作用；
2、牛肉营养丰富，对肺结核、支气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹痛、气血虚寒、营养不良、腰酸背痛、腿软无力、阳痿等有益。 、早泄、诸阴虚内热证有很大帮助；具有壮阳补肾、滋阴养血温之功效，适合男性常服。
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