高脂血症或浓血很容易引起动脉硬化、静脉血栓，并增加深静脉血栓、脑血栓、心肌梗塞的发生。脑血栓是我们日常生活中的常见病。大多数人只知道可以通过药物治疗或手术治疗来缓解，却不知道我们可以根据饮食进行调整。患脑血栓或预防脑血栓，吃什么？
这种食物是静脉血栓的“克星”
1.生菜
生菜含有丰富的膳食纤维，有利于软化血管和控制血糖水平。莴苣叶也有利于预防高血压和动脉硬化。
2. 燕麦片
燕麦公认的作用是降低血压、胆固醇和血糖水平，对预防心脏病也有一定的保健作用。
3. 真菌
菌类的热值不高，而且含有丰富多彩的脂肪酸，有利于降低血液中总胆固醇含水量，加速血液循环系统，减少静脉血栓的产生。
4.洋葱
洋葱有一种其他肉类菜肴所没有的前药A。是纯天然的血漆稀释剂，具有软化血管、降低血液粘度、软化血管、辅助药物预防静脉血栓的作用。
5.绿茶叶
绿茶中含有茶氨酸、叶绿素、维生素、儿茶酚等多种营养素，有利于降低血脂、维持心脑血管疾病、促进血液循环系统。它还有减肥的作用。 《本草纲目》讲“久食（绿茶）使人瘦”。
6.胡萝卜
胡萝卜含有一种叫做琥珀酸钾的物质，它有助于预防动脉硬化和降低血压。
7.绿豆
难道你不记得我们经常吃的绿豆对血液是非常有益的。绿豆中含有维生素P，可以提高血管的延展性，防止血管破裂出血。
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