许多人喜欢吃生日蛋糕。孩子喜欢生日蛋糕的香味，老人喜欢生日蛋糕的柔软。我更喜欢吃它，因为我小时候很少有机会吃它。如今，我可以随时随地以如此高的标准购买和食用。生日蛋糕的味道和价格各不相同。成本低是毋庸置疑的，贵的无疑更贵。尝过之后就可以感受到了。你不能做出以前那么好吃的东西。经过学习和培训，做蛋糕并非不可能。是的，只要掌握秘方，多练习几次，就能做出全家人都喜欢的生日蛋糕。
美味的蛋糕首先要色、香、味俱全。用好的蛋糕粉或低筋面粉，生鸡蛋一定要新鲜。全蛋生日蛋糕的通过率比海绵蛋糕高。让我们从简单的开始，这也有助于提高未来的自信心。以后会分享海绵蛋糕的做法。如果您有兴趣，请关注。一、今天我们在生日蛋糕里放了大枣，以增加香味和营养。如果你自己做，你不需要任何生日蛋糕香料。毫无疑问，它对人体不好。吃了这个生日蛋糕，想再买也不容易。外面卖的生日蛋糕。身心健康、简单、成功率是我强烈推荐它的原因！此外，这款生日蛋糕有浓郁的枣香味，而且蓬松柔软。孩子们喜欢吃它。你还在为你的孩子做一个测试吗？
所需食物：低筋面粉70克，生鸡蛋4个（小号），白糖50克，山茶油30克，牛奶30克，大枣30克。
整个制作过程：
1 提前准备食物：低筋面粉70克，生鸡蛋4个（小号），白糖50克，山茶油30克，牛奶30克，灰枣30克。
2 大枣洗净，擦干水分，去皮切小块。
3. 将四个生鸡蛋敲入电饭煲内胆。如果你没有炊具，就用不锈钢盆。
4 先加入50g白砂糖的一半，一半碾碎后加入另一半。
5、鸡蛋用高档厨师机打散，明显变大时加入另一半糖再次打散。
6 在食用蛋黄液的情况下，可以提前准备好牛奶和油的溶液，将30克牛奶和30克茶油放入碗中。
7 用手搅拌，直到两种液体完全混合。
8. 将蛋黄食用至插入木棒且不掉落为止。木棍插入一厘米左右。
9 将70克低筋面粉筛入蛋黄液中，然后用硅橡胶铲搅拌至没有粉末颗粒。混合时不要画圆圈，并确保储存底部并搅拌。 （此时将电烤箱加热到150度左右加热管子）
10加入混合液，再次搅拌。
11 最后加入切碎的灰枣搅拌，留一点面层。
12 将混合好的生日蛋糕糊倒入一个6寸的生日蛋糕模具中，提起并落下两次，抖掉里面的气泡。
13 只需在表面放一些枣丁。
14 放入加热到150度的电烤箱，烤40分钟。
小贴士：生日蛋糕面糊和小麦粉混合时，一定不要画圆圈。记得用高汤触底并搅拌，以防止面糊变成面筋。我用的生鸡蛋不大。如果是普通的生鸡蛋，就用三个。
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