韩式炸鸡是大家的最爱。不仅是孩子，年轻人也是所有食客的最爱。但是有一些技巧可以在家里做出和肯德基一样的味道。
烹饪过程：
1. 鸡翅洗净，用叉子戳几个小圆孔方便入味
2.只用鸡翅的下半部分，上半部分可以腌制和油炸做汉堡包
3. 将1汤匙蒜末、1汤匙洋葱泥、1汤匙辣椒面、一小茶匙盐、一小茶匙胡椒粉、少量米酒混合成腌料，放入鸡翅一个袋子，然后按摩品尝
4. 将鸡翅从袋子里取出，表面撒上少量木薯淀粉，防止炸时飞溅，炸后酥脆
5、油温50-60%热（最高150度）时，放入鸡翅，120度油炸。
6. 炸至熟，捞出沥干
7、喜欢吃辣椒的可以在表面撒一些辣椒面和炒白芝麻
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