面包是一种非常美味的蛋糕制作方法。它质地柔软，很受人们的欢迎。吃过超软的面包糕，相信很多人都会爱上这种食物。其实修炼也不是很复杂，方法多种多样。您可以学习几种常用方法并在家制作面包蛋糕。让我们来看看如何制作超软的面包蛋糕。
【材料】普通面粉/白糖/酵母
【具体制作步骤】
1.盆中加130
毫升温水，将10克糖和3克酵母放入水中，用筷子搅拌至酵母溶解。
2. 倒入250g面粉，用筷子搅拌成絮状，再倒入15ml食用油，加入油和面粉，使烤好的蛋糕更松软。
3. 将面团用手揉成光滑的面团，密封并发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团放在面板上揉捏排气。擀成长条后，分成3个大小均匀的面团，再把3个面团搓圆。
5、将面团擀成直径约25cm的圆形蛋糕，然后在蛋糕表面刷上一层食用油，均匀撒上少许盐。如果喜欢其他调味料，比如五香粉，这个时候可以撒一些。
6. 将圆饼对折，然后在半圆饼表面刷上油。可以刷整半圈，也可以只刷半圈的一半。目的是防止粘连。
7、再对折，这样一个圆形的蛋糕就对折成4层的蛋糕坯。
8. 用同样的方法做所有的蛋糕，然后在蛋糕表面放一些水，然后撒上一些黑芝麻。记得用手按压黑芝麻，让它更牢固地粘在蛋糕上。
9.电烤盘或平底锅预热后，倒入少许油，将蛋糕放入锅中，盖上锅盖，烤1-2分钟，翻面。
10. 煎至两面金黄即可上桌。
11.如果从中间切开，可以看到一层很均匀，外皮香香，内里软嫩，非常好吃！
提示
1、做面团蛋糕，表面要稍微软一些，这样烤出来的蛋糕会比较软嫩。
2.如果想要层数多，可以把蛋糕再对折，但是再对折后蛋糕会太厚，需要擀薄再入锅烤，不然就不行了容易做饭。
3、如果早餐想吃这个蛋糕，可以前一天晚上把面条调和，放入冰箱发酵，早上直接做，非常省时。
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