很多人总是把一些新鲜蔬菜放在冰箱里储存。这是一个很好的储存方法，但不要储存太久。最多只能保存一个星期左右，但是腌菜是可以的。应存放两个月左右，存放期间应食用。不然变质后就没法吃了。如果你再吃，它会影响你的健康。
任何食物在冰箱中的存放时间都不宜过长。买的时候最好边吃边吃，因为存放时间过长，不仅影响食物的鲜味，还容易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，存放久了容易变质。一旦变质，就会散发出对人体有害的气体。
不要在冰箱里存放过多的食物，否则会因外部温度低和内部温度高而导致食物变质。
适用于储存具有较强抗菌性的食品，如开封的酱菜、果酱、芝麻酱、酸味食品和调味品，大部分可储存2个月。由于冰箱门经常打开，热空气会进入，所以不适合存放容易变质的食物，如未密封的热肉、牛奶等。
非常适合储存热肉、培根、酸奶和硬奶酪。未开封的肉应在保质期前食用。一旦打开包装，热肉只能保存 3 到 5 天；培根和硬奶酪可以保存 3 周。
下冷藏室：可以存放需要快速加热的食物，如剩菜、煮鸡蛋、鱼等。另外，易冻伤的无叶蔬菜和水果也最好存放在这里。煮鸡蛋可以保存7天：剩菜不要超过3天，剩菜不要过夜（叶菜最好一次吃，不要剩菜），如果觉得不正常最好扔掉；鲜鱼只能在冰箱中保存 1 天，熟鱼不能超过 3-4 天。
它位于冷藏室的底部，湿度最高，非常适合存放绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等蔬菜。这些食物最多可以保存 1 周。
家里收集的书，时间长了会长虫子的。用薄膜塑料袋把书包起来，放在冰箱的冰柜里12小时，虫子就会全部冻死。书若泡水，无论是晒干还是风干，都容易起皱变黄。湿书可以抹平，放入冰箱冷冻室，两天后取出，会恢复原状，干燥平整。
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