豆浆是一种可以为身体补充优质蛋白质的饮品。如果我们自己做豆浆，我们不能一次喝完。为了保存豆浆，我们可以把豆浆放在冰箱里。一般来说，豆浆可以在冰箱中存放12-24小时。如果超过这个时间，最好不要喝。因此，豆浆可以在冰箱中第二天饮用。
大豆浸泡在水中，研磨，过滤和煮沸。豆浆营养丰富，易于消化吸收。与西方牛奶不同，豆浆是一种极具中国民族特色的食品，在中国地区广受欢迎。
豆浆是中国人喜爱的饮品，是老少皆宜的营养食品。在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，以及维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是它所含的钙，非常适合各类人群，包括老人、成人、青少年、儿童等。
新鲜豆浆四季均可饮用。春秋饮用豆浆，可滋阴润燥，调和阴阳；夏季喝豆浆，解暑防暑，解渴；冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋补养颜。其实，除了传统的豆浆，豆浆的品种还有很多，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以作为豆浆的配料。
经常食用的好处：
预防高血压。豆浆中所含的豆甾醇、钾、镁是强效抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的含量，不仅可以预防高血压，还可以治疗高血压。
预防和治疗冠心病。豆浆中所含的豆甾醇和钾、镁、钙能增强心血管系统的兴奋性，改善心血管系统的营养，降低胆固醇，促进血液流动，预防血管痉挛。
预防中风。豆浆中所含的镁、钙元素可以降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。
建议：在配料中加入3到5颗杏仁，豆浆会更新鲜更浓稠。
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