冬瓜和海带是对人体有较好滋补作用的两种食物，尤其是海带。因为海带是一种海产品，它含有足够的碘，所以经常吃海带可以补充身体所需的矿物质。所以很多人都会把冬瓜和海带结合起来做冬瓜海带汤，今天我们就来看看冬瓜海带汤的功效和作用。
营养价值：
维生素C、钾、碘、钙
适合人群：
一般人人都可以吃，尤其是女性朋友
禁忌组：
脾胃虚弱，腹泻便溏
冬瓜海带汤的用料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱花适量
冬瓜紫菜汤的做法
1、冬瓜去皮去肉，洗净切块备用。
2、将海带放入清水中，浸泡软化，洗净，切丝备用。
3、此时锅中放入适量的水，加入海带和冬瓜，大火烧开。
4. 煮熟后加少许盐调味，撒上葱花即可食用。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜海带汤是几乎人人都知道的汤，因为在夏天，很多人都喜欢喝。可清热解毒，减肥，延缓衰老。冬瓜具有清热解毒，加速新陈代谢，及时排出体内毒素的作用。所以它有助于减肥。而且海带可以降血压、降血脂，不用担心高血压等心血管疾病，还能保护头发，对皮肤也有一定的保护作用，增强皮肤的抗氧化能力。对于容易上火的人来说，这种健康的汤是不错的选择。可清热解毒，除怒。还可以清热解烦，减肥瘦身。它可以经常食用。
冬瓜海带汤的制作方法很简单，营养成分很多，比如丰富的维生素和矿物质。经常吃冬瓜可以起到抗衰老的作用，在一定程度上可以提高对上火的预防。具有清热解毒去火之功效，常食有益。
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