红薯干是最常吃的零食之一。这种小吃是用红薯晒干后制成的。它的卡路里非常低。每100克干红薯的热量只有330克。适合想减肥的朋友。而且，地瓜干可以促进肠胃消化，改善便秘的症状，所以适当食用地瓜干对健康大有裨益，但需要注意的是，地瓜干不能吃太多。
<强> 1。干红薯热量
因为干红薯的含水量比较低，热量比鲜红薯高，所以减肥时不宜多吃；每100g红薯干的热量高达338.01kcal，脂肪含量0.10g，碳水化合物83.90g，蛋白质2.40g。日常生活中吃的一个红薯热量约为14大卡，一个干红薯的重量约为4.0g。
二、红薯干的功效与作用
1. 宽肠通便
红薯煮熟后，其中所含的部分淀粉在高温下发生一定的变化。烹制后的甘薯中所含的膳食纤维比烹制前增加了约40%。这个内容是可以有效促进肠道的蠕动，从而促进排便；切红薯时，红薯皮下会渗出白色液体。习惯性便秘也有一定的缓解作用。
2.增强人体免疫功能
红薯中含有大量的粘蛋白，可以防止一些结缔组织收缩，在一定程度上可以提高人体的免疫力；红薯中含有大量矿物质，矿物质对维持和调节人体机能很重要。它具有非常重要的作用。人体一旦缺乏矿物质，就会对健康造成极大的损害；它还含有比较丰富的钙，对骨骼有益。
3.抗衰老
番薯干之所以能抗衰老，主要是因为其中所含的水分是在活性氧的作用下产生的，而番薯中所含的粘液蛋白可以保持血管壁的弹性，这一点非常好抑制皮肤老化，在一定程度上保养皮肤。顺便说一句，弹性也可以减缓身体的衰老过程。
看完上面的介绍，你是不是已经知道红薯干的热量是多少了？无论是红薯干还是其他干果零食，适量食用都不会导致你发胖，而且由于红薯干所含的物质，对身体健康有一定的增益作用，还可以延缓衰老。身体和保持皮肤的弹性，所以每个人在日常生活中都可以适度饮食！
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