鸡柳是一种很好的食材，最常见的做法通常是炸鸡柳。炸鸡柳的做法简单又好吃，深受很多人的喜爱。如果直接用炸鸡片，不仅很麻烦，而且鸡片的含油量非常高，吃多了也不利于身体健康。在这种情况下，您可以使用空气炸锅制作速冻鸡柳。让我们来看看如何。
1 将一块鸡胸肉洗净并冷冻，以便于处理。
2 切成长条。
3 加入约10%的食用油，一勺料酒，一勺生抽，一勺糖，少许黑胡椒，一勺淀粉，少许盐，拌匀腌制半小时以上.
4 准备面包屑和蛋液。自制面包屑有点粗糙。
5 将腌制好的肉条浸入蛋液中。
6 裹上一层面包屑。
7 将代码尽可能均匀地放入炸蓝中。淋上少许食用油。预热空气炸锅5分钟。
8 把炸好的蓝放入空气炸锅，200度8分钟。把它拿出来，在中间翻转。撒上一点孜然粉或蘸上番茄酱都很好吃。味道也很香脆，外酥里嫩，关键是少油。
鸡里脊营养成分：
1、含有丰富的烟酸，能促进消化系统的健康，促进血液循环。
2、富含蛋白质，可维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力，帮助生长发育。
3、富含磷，能形成骨骼和牙齿，促进身体组织器官的生长和修复，供给能量和活力，参与酸碱平衡的调节。
4、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、骨组织的发育和功能有重要影响。
适用人群：适用于营养不良、畏寒、头晕、心悸、乏力、月经不调、产后乳汁不足、贫血、食量不足、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣的人群。肥胖或肠胃虚弱，担心糖尿病和动脉硬化的人。老人、病人、体弱者更适合食用。
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