卵磷脂和深海鱼油是两种不同的成分。这两种食材可以一起吃，但是一定要在血液干净的环境下吃，还要保护心脑血管和肝功能。卵磷脂和深海鱼油一起吃，可以软化血管，美化皮肤。还可预防心肌梗塞，改善高血压症状。你可以理解两者一起吃的好处。
为什么鱼油与卵磷脂搭配
近年来，科学家们逐渐发现了鱼油的不足，因为鱼油的消费对象是中老年人，而中老年人的肝脏吸收能力普遍较差。深海鱼油要更好、更安全地发挥作用，离不开卵磷脂的帮助与配合。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂可以达到互补的效果。
鱼油和卵磷脂一起服用，不仅可以建立干净、通畅的血液环境，增加血管的弹性，有效保护心脑血管，而且卵磷脂可以增强肝脏的排泄功能，从而保护肝脏免受损害。
用鱼油吃卵磷脂的好处
鱼油的主要功能成分是EPA和DHA。只有生活在寒冷深海的鱼类才含有丰富而优质的 EPA 和 DHA。 DHA和EPA都属于omega-3脂肪酸，能有效帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管疾病。 EPA素有“血管清道夫”之称，具有清理心脏血管、降低胆固醇、改善高血压的作用。预防心肌梗塞、中风和动脉硬化。 DHA是人脑、眼睛、神经系统和人体防御系统的重要组成部分。它与大脑和眼睛的发育密切相关。它是人体不可缺少的物质。因为人体不能自行合成，所以必须外加辅助。 .
鱼油要更好、更安全地发挥作用，离不开卵磷脂的帮助与配合。卵磷脂可以降低血清胆固醇含量，预防肝硬化，乳化分解油脂，改善血液循环，改善血脂，去除过氧化物，降低血胆固醇和中性脂肪含量，减少血液中的脂肪。在血管内壁的停留时间促进动脉粥样硬化斑块的消散，防止胆固醇对血管内膜的损伤。
形象地说，如果鱼油是体内血管的“清道夫”，那么他每天所做的就是将血管中多余的胆固醇和其他垃圾清扫起来。这时，“清道夫”就需要一辆垃圾车将“垃圾”运出体外，而这辆“运输车”就是卵磷脂。科学家们还发现，服用卵磷脂可以激活体内细胞的功能，从而倍增鱼油主要功能成分的功效。因此，最好将卵磷脂与鱼油一起服用。
服用鱼油和卵磷脂的最佳方法
科学服用方法：早上服用1--2粒鱼油，晚上服用1--2粒卵磷脂；一日3次，每次1-2粒，饭后服用。
建议食用方法：鱼油最好与卵磷脂一起服用，一般以1:2或1:3的比例服用效果最佳。老年人1：3的比例比较好。饭后服用
健康饮食：少量服用，如：每日一次，每次一粒；
提示
老年人服用卵磷脂和鱼油一定比单独服用深海鱼油好。鱼油在降低血脂时，其代谢产物必须经过肝脏代谢，增加了肝脏的负担。老年人的肝脏代谢不如年轻人。卵磷脂不仅有助于降低血脂，还能增强肝脏的排泄功能，保护肝脏。未损坏
深海鱼油的禁忌症
1.肝病：食用高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的风险。
2.对鱼或海鲜过敏的人：对鱼和海鲜过敏的人在服用鱼油补充剂时也可能出现过敏症状。因此，这类人在选择鱼油产品时需要谨慎。
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