胡萝卜和虾是很常见的食材，两者的营养价值都很高，尤其是胡萝卜含有多种维生素，食用价值特别高。虾的蛋白质含量非常高。卫生很好，但是虾萝卜的常见吃法是做虾萝卜饺子，虾萝卜饺子的做法比较简单。
虾萝卜饺子馅的做法
1.先揉面团，醒15-20分钟，面团应该是软的。
2、虾洗净去皮，去掉虾线，胡萝卜洗净去皮，菠菜洗净备用。
3、胡萝卜菠菜剁碎，猪肉和虾肉剁成泥，尽量剁碎给宝宝吃。
4. 将切碎的材料放入碗中，依次加入香油、盐、酱油、核桃油、芝麻粉（注意1岁以下不要放盐和酱油），打入生鹌鹑蛋（鹌鹑蛋的作用）。是肉馅吃起来更嫩，咬起来更香），搅拌均匀。
5、擀开大小合适的饺子皮，开始包饺子。宝宝吃的话，饺子皮要薄，馅不能太大，否则会变硬。
如何让虾和胡萝卜好吃
胡萝卜炒虾
原料：虾、胡萝卜、蒜苗、大葱、姜、酱油、料酒
实践：
1.打开虾背，取出虾肠，加入料酒、酱油和姜末拌匀。
2. 胡萝卜切丁，洋葱和大蒜切段。
3. 平底锅倒入油，加入腌制好的虾仁。
4. 将虾煎至变色。
5. 将胡萝卜、洋葱和大蒜直接在基础油中煎炸。
6. 将炸好的虾翻匀，加盐，调味即可食用。
胡萝卜虾仁蒸蛋
材料：鸡蛋、盐、油、胡萝卜、虾、葱丝
实践：
1. 鸡蛋打散，加入盐和食用油拌匀。
2. 加入切好的胡萝卜和虾仁。
3. 电饭煲里的水快要沸腾的时候，把碗里的水加热，与蛋液1比1的比例加热。
4. 用勺子撇去气泡。
5、电饭煲内的水烧开后，放入蒸格，入锅蒸熟。
6.蒸鸡蛋羹。
7.饭煮好后关火，开盖倒入香油，撒上葱丝，盖上盖子继续炖3分钟。
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