春季是吃枇杷的最佳季节，因为这个季节枇杷会大量供应。只不过买了枇杷回家后，还需要掌握正确的储藏方法，否则枇杷很容易失潮，甚至变质。尤其是对于家里枇杷比较多的人来说，更要掌握以下贮藏枇杷不腐败的方法。
枇杷果实的保鲜期为8天左右。枇杷适宜的贮藏条件为：温度0℃，湿度90%左右。
1、沟：在阴凉干燥处挖一条土沟，长约10m，深0.9m，宽0.9m，覆盖20-30cm厚的干净细沙，然后放入木箱或竹箱中含枇杷。盒装15公斤重。在沟渠上放一个“人字”形支架，使沟内温度保持在20℃以下，相对湿度在80-85%之间。这种方法可以保存一个月左右。
2、松针法：先将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或地板上，再将枇杷果实铺在松针上。这种方法简单方便，可用于短期存放。
3、坛子法：将完整的水果放入酒坛或小坛子中，坛子下部铺稻草，用麻袋或竹帘盖住。这种方法也可以保存20天左右。
4、贮藏：贮藏前用40%福尔马林熏蒸地窖及器皿杀灭病原菌，或用硫磺粉（20g/m3）杀菌，将盛有枇杷的竹篓放入打孔塑料中。袋子以“别针”的形状堆叠存放。垛与垛、垛与墙、四墙必须留一定间隙。此方法可保存约 25 天。
5、简易气调贮藏：果实预采后，应置于通风处两天，以消除田间热量。然后装入0.02mm厚的PE袋（聚乙烯薄膜袋），放入竹篮或竹篮中，再套上聚乙烯薄膜袋，在袋子上打8个直径为1.5cm的圆孔，把袋子系紧。口服贮藏，此法结合冷藏可贮藏3个月以上。
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