紫薯也成为了很多人喜爱的食物，主要是因为紫薯口感松软，饱腹感比较强。对于喜欢吃紫薯的人来说，无论用什么形式的紫薯，都是可以接受的。现代社会，越来越多的人会用紫薯做很多不同的甜品，那么如何将面粉和紫薯一起做出来才好吃呢？
方法一
主料：面粉300克，牛奶200克，三个紫薯约600克。
辅料：酵母4克、糖50克、盐3克、黄油36克。
面粉和紫薯预约步骤如下：
1.将紫薯洗净。为了节省时间，我会说紫薯去皮切块，用水蒸熟。不要在水中煮沸，因为这会影响紫薯的甜度。
2.蒸紫薯的同时，我们揉面条，在面粉中加入牛奶、糖、黄油、盐和酵母，用温水溶解酵母。记住水温不能太高，否则酵母会失效，面条会发酵。我用面包机和面条，很方便。
3、紫薯放入盘中，用筷子压碎，因为之前没挑出老丝。
4、将不烫手的紫薯放入保鲜袋中，用擀面杖将紫薯压成泥。保鲜袋可以放在案板上，紫薯不会丢。
方法二
成分 紫薯鸡蛋粉
紫薯饼的做法
1.紫薯洗净，去皮切块，放入蒸锅蒸熟。
2.将蒸好的紫薯磨成泥。
3. 将鸡蛋打入面粉中，加入适量的水和成面团。
4. 将面团擀成面团，将紫薯泥铺在面团上。铺好紫薯泥后，把面团卷起来。
5. 将裹着紫薯泥的面团揉成球状。
6. 将裹着紫薯泥的面团擀成扁面包。
7. 平底锅刷油，放入紫薯面饼，小火烘烤。
8. 烤好的紫薯饼切块。
提示
1、擀面团的时候，不要擀得太薄，或者用紫薯泥包起来，然后轻松擀开。
2、喜欢甜食的可以在紫薯泥中加入适量的糖。
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