绿豆糕香香可口。它在我国的消费历史非常悠久，适合各个年龄段的人食用。尤其是夏天，吃绿豆食物可以清热解暑，但是对于处于减肥阶段的人群来说，都特别注意自己的饮食摄入量，所以在吃之前很着急绿豆糕，绿豆糕的热量高不高？
绿豆糕热量比较高，但是用绿豆做粥、汤，热量也不低。喜欢吃绿豆又担心长胖的朋友，那么建议大家吃绿豆粥和绿豆汤，可以有效控制热量。此外，还可以生吃绿豆芽，营养价值也很丰富，热量比绿豆糕低很多。
一块绿豆糕的热量是多少
绿豆糕是四时有名的京式糕饼之一，也是满族的传统糕饼。具有造型标准整齐、色泽淡黄、组织细腻润泽、口感柔软不粘腻等特点。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄糖、桂花等，约351大卡（100克），热量比较高。所以1个绿豆糕（70.0克）大约有246卡路里
绿豆糕的营养价值和功效
绿豆糕的热量我们都知道了，我们来看看绿豆糕的营养价值。绿豆不仅营养丰富，还是消暑的好产品。中医认为，绿豆性甘，入心胃经，利尿通淋，清热解暑，解毒消肿，适用于发热，烦渴，疮疡，痈肿，消肿。毒药和各种中毒。消暑除烦，清热生津。经常在有毒环境中工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆食品，以排毒保健。绿豆糕还含有钙、磷等，可以为人体补充多种营养，增强体力。
绿豆糕营养价值高，食用方便，有利于人体消化吸收，非常适合老人和小孩食用。绿豆糕的热量比其他食物高，因为它的原料是轻粉，所以热量比较高。只要控制摄入量，就不会对健康造成危害。大家可以放心吃。
绿豆糕的制作方法
（1）面粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量，加适量冷开水打成湿粉.
(2)底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，植物油6公斤，加适量凉开水调成湿粉。
(3)将过筛后的面粉撒入模具中，然后将上粉和下粉按基本比例倒入模具中，压平刮平，倒入蒸笼中，蒸熟即可。
什么不能和绿豆糕一起吃
狗肉
同食会爆肚，吃三两空心菜即可治愈。
托雷科
绿豆糕和香榧子一起吃，吃多了会死。
番茄
吃绿豆饼配番茄也会有害。
绿豆糕吃禁忌
绿豆糕性寒，脾胃虚弱的人不宜多食，慢性肠胃炎、慢性肝炎、甲减的人也忌食。吃药时不要吃绿豆饼，尤其是服用温补品时，以免降低药效。
微信扫码添加客服