黄油的热量比较高，所以不适合平时经常食用。随着植物黄油的出现，直接替代了黄油。植物黄油是一种用植物油加氢加工而成的香料，虽然它的营养价值比不上黄油。但使用植物黄油更健康。大多数情况下，植物黄油可以直接代替黄油。你可以用植物黄油做什么？
植物黄油有什么作用？
黄油吐司棒
1.植物黄油可以用来做吐司棒。制作时需要准备两片吐司面包、20克植物黄油、适量白糖、烤箱。
2.烤箱提前预热到200度，然后把准备好的吐司切成手指粗的条，把准备好的植物黄油放入微波炉加热30秒使其融化。
3.在烤盘上铺一层锡纸，将切好的面包棒全部放在锡纸上，用细毛刷蘸取融化的黄油，直接涂在吐司棒表面，然后撒上表面加点白糖，直接将平底锅放入预热好的烤箱。
4.吐司条放入烤箱后，烤6到8分钟，直到表面金黄酥脆。然后拿出来放凉吃。
黄油煎饼
1.植物黄油做煎饼也很好吃。制作时需要准备面粉200克、植物黄油50克、植物油40克、鸡蛋两个、水和糖少许、盐少许。
2.植物黄油加热软化，加入糖和盐搅拌均匀，然后分批加入准备好的植物油，调匀，加入蛋液，分批加水调匀，最后加入准备好的面粉做一个糊状物。
3. 将面糊放入模具中做成煎饼，然后放入烤箱烤15分钟。拿出来后就是香喷喷的黄油煎饼。如果家里没有烤箱，也可以在电饼架上放少许食用油，将面糊摊入平底锅，形成一个小饼，煎至两面金黄，取出。味道也很好。
植物黄油有营养吗？
1、植物黄油的营养一般，其主要成分有：植物油（如葵花籽）、维生素A、D3、E、不饱和脂肪酸等。
2、植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸使皮肤水润有光泽。
3、维生素A能参与糖蛋白的合成，对上皮的正常形成、发育和维持非常重要。
4、维生素D3提高人体对钙、磷的吸收，使血浆钙、磷水平达到饱和。促进健康牙齿的生长和骨骼钙化。
5、维生素E能抑制晶状体脂质过氧化反应，扩张末梢血管，改善血液循环，预防近视的发生和发展。
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