我们经常吃虾肉，它的蛋白质含量比较高。经常吃可以增强身体的免疫力。虾的种类很多，通常分为淡水虾和海水虾。淡水虾和海水虾有很大的区别。不懂虾，常以为淡水虾和海水虾是一样的。其实海虾的品质比淡水虾高，营养价值也比淡水虾高。下面介绍海虾和淡水虾的区别。
1、价格：海虾的价格普遍高于淡水虾，因为海虾的养殖成本高于淡水虾，其品质和品质都比淡水虾好很多。
2、物理特性：海水虾一般体型较大，外观强壮，颜色较深，虾体分枝较大，而淡水虾则相反。
3、品种：海虾包括南美白对虾、印度对虾、墨累对虾、斑节对虾、中国对虾；淡水虾包括罗氏沼虾、小龙虾、新虾、红螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。
淡水虾吃什么
淡水对虾是杂食性对虾，对食物的要求不高。幼虾主要以浮游生物、水生昆虫、植物残骸、有机残骸和水生动物尸体为食。
在人工养殖条件下，可食用米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉、鱼肉等各种鱼饵，尤其是酒糟等发酵饲料；当饲料不足时，它们也会互相吃掉。
淡水虾对光有趋光性。它们通常白天躲在黑暗中，晚上出来觅食和活动。结合它们的生长特性，一般在天黑的时候喂食。
淡水虾养殖技术
1、池塘条件及清洁：养殖淡水虾的池塘面积控制在3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水资源充足、无污染、底质沙质的淡水池塘或虾池。合适的。
2、施肥育饵：放养虾苗前1周，用60-80目丝网过滤，喂30厘米水，每亩施基肥50公斤或尿素5公斤，培育基饵。
3、虾苗放养：一般在5月下旬，水温稳定在18-20℃时，即可放养虾苗；虾苗一周以上需要脱盐，放养前比重在1.003以下，一般0.7-1.0cm虾苗每亩放30000-40000尾，0.7cm以下需要临时养苗。虾池可混养10-20cm大小的鲢鱼鱼种80-150条。
4、投饵：虾苗出池1个月内基本不需要投饵，主要以池内浮游生物为食。 1个月后投喂复合饵料，辅以鲜鱼、贝类等，投饵率一般为虾体重的3%-5%； 7-9月可适当增加投饵量，以不留残饵为原则。 ，可以一天喂2-3个，白天1/3，晚上2/3。
5、调水防病：虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10-15cm，高温季节每2-3天换水20-30cm。每隔15天左右，以5-10公斤/亩的速度将浆料倒入池中，以改善水质和池底质量，杀菌促进脱壳生长； 1‰-3‰蒜饵应在15-20天内混合。连续喂食3-5天。
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