日常生活中，各种磕磕绊绊在所难免，但严重的磕磕绊绊很容易导致骨折的问题。对于骨折患者，一定要注意骨骼的恢复，以免留下后遗症。除了在医生的指导下做好相关的护理和保养工作，骨折患者的饮食也很重要。接下来为大家介绍骨折后一周的饮食食谱。
首先，我认为骨折部位处于瘀血肿大阶段，经络不通，气血不通一周左右。患者骨折部位的疼痛、食欲和胃肠功能必须明显减轻。
因此，此时的饮食以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。制作以蒸、炖、煮为主，忌油炸。再者，黄豆骨汤属于肥补类。它含有大量脂肪，不易消化吸收，还会诱发大便干燥。因此，目前不建议患者使用。
骨折病人不能吃什么
1、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙。事实上，骨骼中的钙质并不能直接被人吸收。骨汤的主要营养成分是胶原蛋白。多吃胶原蛋白对骨折患者有好处，但骨折后1-2周内不宜多吃，因为太油腻，容易造成瘀血，影响恢复。 .
2、补钙：虽然钙是构成骨骼的重要成分，但补钙对骨折的治疗效果不好，反而可能导致血钙升高。如果骨折患者不缺钙，只要加强功能锻炼，就能促进身体对钙的吸收，加速骨折愈合。
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