虾粥是日常生活中比较广泛的保健粥，其中广东潮汕粥比较有名。虾粥的做法虽然简单，但是做好了会很好吃，做不好会很头疼，因为味道不好。中午给大家详细介绍虾粥的做法！
1. 早点浸泡。将米在自来水中浸泡半小时，然后煮粥，使小米膨胀。这样做的好处：煮粥省时省力，煮出来的粥味道也不错。
2. 将开水倒入锅中。如果用冷水在石锅里煮粥，往往会烧焦底部，开水入锅不容易出现这种情况，比用冷水煮粥更省时间。
3、掌握熟悉度。把火烧开，保持10分钟，然后炖30分钟左右。
4.提前准备虾的时候，用虾脑中的一些油将虾去皮，这样味道会更新鲜。用盐、糖和黑胡椒将鲜虾抓两次。
5.如果脾虚凉，也可以撒少量黑胡椒粉，趁热吃。
温馨提示：另外，如果要煮不同口味的粥，记得要分开煮粥，再煮其他原料。您不必将所有东西都倒入锅中，这很难下咽且难看。尤其是在煮蟹粥的时候，更需要最后加入鱼虾等原料，才能保证做出来的粥浓稠有营养，好卖。
虾粥的营养成分
虾粥除了味道清淡爽口，也是很多人爱吃的粥之一。它的营养成分也非常丰富。鲜虾粥很适合冬天喝。一碗热腾腾的虾仁粥，会大大增加食欲。那么虾粥的营养成分有哪些呢？
1、虾味鲜美，营养丰富。据分析，每毫克鲜虾的水分含量为77克、蛋白质20.6克、体脂0.7克、钙35mg、磷150mg、铁0.1mg、维生素D 360国际单位。
2、虾粥有补脾虚五脏与胃气之功效，还能补水防血，极易引起饱腹感，促进消化。
3、虾的营养价值极高，可提高人体免疫力和男性性功能，强阳补肾，抗衰老。虾中含有三种关键油酸，能长时间保持活力和专注力。此外，虾的肉质肥美可口。它既没有鱼腥味，也没有骨刺。老少皆宜，非常受欢迎。
4、虾还含有多种矿物质，如能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁。连虾头都含有大量优质蛋白质和甲壳素，可以预防和改善中老年人骨质疏松，提高免疫力。力量。
5、虾还有补肾壮阳的功效。可补肾壮阳，有助于改善阳痿、早泄、性欲低下、尿频等症状，也有利于产后妇女母乳的分泌。
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