凉拌沙拉的做法简单易懂，可以根据自己的口味选择调味料。花生仁、莴苣、胡萝卜都是含有营养成分的食材，混合在一起很好吃。一起来学习一下这道常见配菜的具体训练方法吧！
熟花生、生菜、胡萝卜、练习 1
原料：生菜、花生、胡萝卜
调味品：油、盐、糖、鸡精、生抽、发酵酱油
实践：
1、花生仁提前泡好，生菜洗净，去叶切条，胡萝卜洗净备用。
2.锅中加水，水开后，将生菜段放入水中。
3. 将焯过的山泉水中的生菜捞起，放入冷水中。
4.锅里加水，水烧开后加入胡萝卜和水。
5. 将山泉水中的胡萝卜捞起，放入冷水中。
6. 将花生仁放入锅中煮沸。
7. 将煮好的蔬菜放入容器中。
10. 放入适量盐、糖、鸡精、生抽、醋、发酵胡椒粉，拌匀。
提示：
也可以用炒花生，会更香。
沙拉花生、生菜、胡萝卜的食谱二
原料：胡萝卜、花生、生菜
调味品：八角、食盐、味精、香油、香油
实践：
1. 生菜去叶、去蒂，洗净切块。
2.胡萝卜去皮，洗净，切成小块。
3. 花生仁用自来水浸泡一小时备用。
4.炒锅上火，倒入冷水，放一勺盐，水开后先放胡萝卜，三分钟后放入生菜段，焯水五分钟，捞出，放入冷水中.
5.另取一锅，加水，倒入花生仁和八角，加少许盐，煮15分钟，捞起花生仁，拌入生菜段和胡萝卜丁，加盐、味精、麻辣椒油和芝麻油搅拌均匀。
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