姚姥爷-文章-贵州土特产

贵州土特产

贵州的地方特产种类繁多。很多人选择到当地旅游,品尝当地美食。最常见的是羊肉面、长旺面和豆腐面。这些美食只有在贵州才能吃到。这就是为什么这么多人来贵州品尝它的原因。不仅如此,当地还会有很多茶叶。你可以喝很多非常美味的茶,带有独特的香味。

贵阳

花溪牛肉面、昌旺面、青岩豆腐、鹿尾、川川香、丝娃娃、土豆饼、青岩红烧猪脚、青岩鸡辣玉米、清珍黄糕、青岩玫瑰糖、西峰羊郎香辣鸡、豆腐丸、糕粥、喜欢豆腐果、酸辣烫、叉烧包、脆皮鸭等。

遵义

羊肉粉、豆腐皮、豆腐皮火锅、赤水笋、绥阳空心面、遵义鸡糕等。

兴义

刷头、兴义鸡笼、安龙冷切面、振丰糯米、兴仁盒糕等。

毕节

毕节臭豆腐、威宁荞麦、威宁炒荞麦饭、毕节汤圆、毕节酸菜、王傻子烧鸡、曾三星家红烧牛肉等。

安顺

镇宁薄汤、冲冲糕、水晶凉粉、炒饭粥、炸鸡饼、长旺面、荞麦凉粉、叉烧猪等。

同仁

土豆面、卷面、米粉、米豆腐、油饼、同仁卤菜、凉粉、青辣鸡、卤羊肉、社饭、腊肉、腊肉等。

黔南州

回水牛肉干、凯里酸菜肉、罗店荷叶饼、罗店酸菜粉、铁板烧、蔬菜腐乳、波波糖、黄饼耙、独山盐酸、虾酸、臭酸、牛肉干、腊肉、腊鱼、盘江狗肉、香酥麻辣、龙里麻辣鸡等

六盘水

土豆土豆、荷叶糯米鸡、羊肉面、兰家牛肉面、塔烧馄饨、苹果酥、鸡肉火锅等。

都匀毛尖具有“三青黄”的特点,即干茶色黄中绿,汤色黄中绿,叶底黄中绿。成品都匀毛尖色泽翠绿,形状均匀,白毫显露,股线卷曲,香气鲜嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清亮,叶底光亮,芽头丰满。其品质上乘,造型堪比太湖碧螺春,品质堪比信阳毛尖。民主茶界资深人士庄万芳先生曾写诗赞叹:“雪芽清香均匀清新,不似龙井碧螺春。喝过浮花的清凉滋味,心旷神怡。和开心!”



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