大麦、山药、芡实都是中药材,可以入药,尤其是大麦,它所含的营养价值是人体所需的全部成分,尤其是太湿的时候。更重要的是吃薏米,这样才能起到除湿的作用。还可以加一些莲子和大枣,味道更佳。
1、薏米煮粥治肺痈。
2.薏仁60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏仁60克,白术45克,水煎服,治疗湿重腰痛。
4、薏仁、山药、莲子、大枣各40克,百合、人参、瓜果、玉竹各20克,一起熬汤,加糖,取渣取汤。温暖的人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。具有健脾止泻、滋阴润肺、除烦安神的作用。
5、薏苡仁:薏米100克,煮成粥。另外,将糯米500克煮成干米,与一米粥混合,放凉,加入适量酒曲拌匀(与制作糯米酒的方法相同),发酵成发酵米酒,每天和米饭一起吃。具有健脾胃、祛风湿、强筋骨的功效,可治疗类风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏仁50克,莲子30克(去心),百合20克。先煮沸,再用50克粳米煮粥,加适量红糖(或蜂蜜)调味。具有健脾利湿、润肺止泻、美容皮肤的作用。
7、薏米粥:薏仁粥50克,加适量白糖调味。每天服用一次,持续一个月。具有健脾除湿之功效,适用于脾胃虚弱、风湿性关节炎、水肿、手足伸屈不良、皮肤扁平疣(疣)等。
8、薏米粥:薏仁30-60克,粳米50克,同煮粥,加适量白糖调味。具有健脾胃、除湿利尿、抗癌消炎的作用。适用于老年人体质虚弱或水肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚泄泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿及腰部疾病。此方可作为防治癌症的辅助食疗,但孕妇不宜食用。

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