相信在很多人的眼里，野味的味道是很好的，所以很多人都喜欢吃野味，野味种类繁多，比如野獾肉是比较少见的野味。正是因为这种游戏比较少见，所以很多人都不知道这种游戏是怎么做的。这里有几种制作野生獾肉的方法。
我。原料：
1、主料：獾肉50Og。
2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡舒粉、八角、桂皮、花椒
2. 制作方法：
1. 将獾肉浸泡在水中几个小时。将獾肉洗净，放入一锅开水中焯一下。
2. 将血迹去除并洗净切块，放入火锅中翻炒。
3.煸炒獾肉，捞起。
4. 锅洗干净，加油（更香）烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒上少许胡舒粉，将獾肉炒香，再加入料酒、糖、酱油（老抽、生抽）翻炒。
獾肉可以用来做汤。獾肉含有丰富的微量元素和蛋白质，其功效堪比药性，所以平时多吃可以很好地补充体内的蛋白质和微量元素。具有很好的保健作用。另外，煮獾肉汤的时候可以多放些香菜或者葱姜，这样可以去除獾肉的腥味。此外，还可以用蔬菜来煮獾。这样，可以补充体内的维生素。另外，平时可以多吃些獾肉，有助于强身健体。
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