螃蟹是非常美味的海鲜，相信很多人都非常喜欢吃螃蟹。螃蟹上市的时候，大家都买回家自己煮。但是，如果螃蟹煮得太熟，一次吃不完，储存问题就变得非常重要，尤其是储存时间。出于安全考虑，将它们扔掉是很可惜的。那么，清蒸螃蟹能放多久呢？下面就让我们一起来看看吧。
1.冷藏：约2天
螃蟹按照上述方法冷藏保存。一般保鲜碗密封的话，吃2天是没有问题的。但需要注意的是，冷藏的蟹肉在食用前一定要重新加热，避免吃生冷的食物。引起肠胃不适、腹泻、腹痛症状。
2. 冷冻：约1个月
蒸好的螃蟹如果一两天内不打算吃，可以用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻室保存。时间也将延长至1个月左右。
煮熟的螃蟹冷冻后再次食用，需要加热并加入姜和大蒜
一般保鲜6-8小时的熟螃蟹从冰箱中取出，稍解冻后即可烹制。烹调时加入一些大蒜和生姜，不仅可以增加风味，还能彻底杀灭微生物。 ，而且螃蟹性寒，吃螃蟹时要加调味料，防止伤胃。
注意：冷冻螃蟹时，最好将汤一起冷冻，这样汤可以把螃蟹埋起来，这样可以防止螃蟹失水。如果是蒸熟的大闸蟹，可以先放在干燥通风的地方晾凉晾干再放入冰箱。盖上保鲜膜。
如果你想用螃蟹做年货，我建议你买新鲜的螃蟹。现在网购很方便，养殖基地的螃蟹也很多。没有必要通过冷冻来储存螃蟹。尤其是孕妇要少吃螃蟹。螃蟹很冷，很容易吃。导致流产。
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