山东是鲁菜的发源地。山东美食种类繁多。很多人都会把一些山东特产带回家给亲朋好友品尝。聊城位于山东省。聊城有什么特色小吃吗？山东聊城特色小吃种类繁多。最有特色的是熏鸡。还有一种著名的食物叫瓜达。美食吧。
1. 聊城味熏鸡
聊城味烟熏鸡是山东聊城著名的地方小吃。老舍先生称为“聊城铁公鸡”的魏家熏鸡，是清嘉庆十五年（1810年）北关魏永泰所创。多年的历史。当时，聊城靠近运河，交通便利，商贾云集。为了方便红烧鸡外地运输和销售，魏家红烧鸡店开发了这种可以长期保存的熏鸡。每年农历十月至十二月分批生产。
2.聊城庸医
名字很有个性，夸塔是聊城的传统名食。是一种油炸、焗酿的小吃，以沙珍瓜大最为出名。小吃色泽金黄，里里外油，外皮酥脆，内里嫩滑。搭配肉馅和鸡蛋馅味道更佳。食物香脆可口，加上有馅料和面条，很受群众欢迎。在繁华的乡镇，常年都有摊贩摆摊供应。
3.茌平马蹄饼干
马蹄饼干是民间美食，饼干并不少见，但吃这种马蹄饼干绝对不会后悔。香，脆，还有点脆？味道不错！位于茌平的枣乡铝城，曾是全国百强县之一，是聊城非常活跃的县城。
4. 高唐驴肉
高唐驴肉是山东省高唐县著名的地方传统食品。加工精细，方法独特。加工后的驴肉呈酱油紫色，刀口鲜亮，香味扑鼻，肉烂，软而不松。
5.临清热羊肚
临清热羊肚是山东十大羊肉汤之一。清末，羊肚作为名菜传入北京，并“定居”在西交民巷。店名是“临清羊肉馆”。民国解放初期，生意十分兴隆，名声大噪。这家店主要卖“羊肚”，北京人称之为“羊杂”。
6.临清至北京腐乳
金井腐乳是山东临清的传统地方名菜。选用当年优质大豆，经浸泡、过滤、煮沸等10余道工序制成。临清金井腐乳味道鲜美，咸咸适口，质地细腻，很受欢迎。
7. 锅烧鸡
炒鸡是一道风味独特的汉族传统名菜，属于鲁菜。这道菜软嫩香嫩，色泽佳，如葱丝、萝卜条、甜面、酱汁，味道特别好。富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸及多种矿物质，有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效。具有清香柔嫩、色泽佳的特点。
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