面包是生活中非常有名的食物。也是大多数人的主食，给人们的体能需求带来极大的满足，而且面包的味道非常鲜美，适合大多数人的口味需求。不过，面包是以全麦为主，难免会有过多的营养和热量。因此，吃低热量面包是越来越多健康人的追求。我们来看看低热量面包的排名。
欧洲人以面包为主食，偏爱咬口十足的“硬面包”，而亚洲人则偏爱软软的面包。
就热量而言，脆皮面包的热量最低，因为这种面包不甜，含糖、盐和脂肪很少。法国主食面包和俄罗斯“大列巴”属于这一类。而“吐司面包”、“黄油面包”和大部分五颜六色的甜点面包都是软面包，含糖约15%，脂肪约10%，卡路里含量高。
卡路里含量最高的是丹麦面包，也被称为脆层面包。像萝卜酥一样，外皮酥脆。一般加入20%-30%的黄油或“起酥油”，形成特殊的层状结构，如羊角面包、葡萄干包、巧克力脆饼包等。因为饱和脂肪和热量太多，最好不要超过每周一次。
全麦面包被认为是面包的“健康之星”。但是，有些面包看起来是褐色的，不是很软，甚至肉眼可以看到很小的麸皮，但它们本质上仍然是白面包。有些商家会用精制白面粉做面包，只是为了在外面打扮。比如加入少量焦糖色素进行褐变，只加入10-20%的全麦面粉，或者在面包皮中加入燕麦片。这时候要注意配料表，看穿商家的小伎俩。如果第一个是面包粉，第二个和第三个是全麦粉，那绝对不是真正的全麦面包。
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